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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于冰糖雪梨的做法,冰糖梨水的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、尽量选择汁多皮薄的那种梨,把梨分成小块,不能太小,否则容易炖坏;
2、冰糖是多晶,不是单晶。单晶是半透明的、纯白色的小方粒;多晶体是一种淡黄色块状物,形状不规则,类似晶体。通常买糖最好选择微黄的。
3、将枸杞或大枣洗净。如果是很干的大枣,建议先泡一下。
4、锅内放入适量冷水,待即将沸腾时加入适量冰糖;
5、继续小火加热,稍后加入准备好的梨,继续小火煨,关火20-40分钟左右;
6、中途可加入枸杞或大枣;倒出来,冷却后再喝。
以上就是冰糖梨水的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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